De Ontdekking

De Beleving

Rundstartaar
rode biet - yuzu - vijgenblad

Griet
knolselder - gerookte amandel - miso

Langoustine*
rundsnek - rode curry - zandwortel

Patrijs
peterseliewortel - Piemonte hazelnoot - Madeira

Duroc
eryngii - bloemkool - Savora

Framboos
Zurkel - mascarpone - Bretoens zanddeeg

____________________

Menu 5 gangen € 98
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht € 45
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht € 42

*
Menu 6 gangen € 117
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht € 55
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht € 52

Elke middag en avond verkrijgbaar.
Op vrijdag- en zaterdagavond, zondagmiddag en feestdagen serveren we uitsluitend ons 5 of 6 gangen menu.
_{Gluten en lactose kunnen we beperken, maar niet volledig uitsluiten.}
_{Prijzen geldig t.e.m. december 2026.}