Menu

Schotse zalm
karnemelk - dille - mierikswortel

Wilde zeebaars*
groene asperge - curry - yuzu

Langoustine**
zandwortel - vadouvan - miso

Skrei
Irish mór - prei - verjus

Angus
morilles - pommes dauphine - zwarte look

Ananas
pandan - kaffirlimoen - kokosnoot

Kaasselectie door Korboo
i.p.v. dessert + € 10
als extra gerecht  € 18

Menu 4 gangen € 84
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht 
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht 

Menu 5 gangen € 97
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht € 45
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht € 42

Menu 6 gangen € 114
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht € 55
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht € 52

Op vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag serveren we uitsluitend onze 5 of 6 gangenmenu.

Gluten en lactose kunnen we beperken, maar niet volledig uitsluiten.