Menu
Schotse zalm
karnemelk - dille - mierikswortel
Skrei*
Irish mór - prei - verjus
Langoustine**
groene kool - nori - miso
Tongschar
witloof - aardpeer - hazelnoot
Angus
morilles - pommes dauphine - zwarte look
Ananas
pandan - kaffirlimoen - kokosnoot
Kaasselectie door Korboo
i.p.v. dessert + € 10
als extra gerecht € 18
Menu 4 gangen
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht
Menu 5 gangen € 97
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht € 45
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht € 42
Menu 6 gangen € 114
Wijnbeleving t.e.m. hoofdgerecht € 55
Alcoholvrije sappen t.e.m. hoofdgerecht € 52
Op vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag serveren we uitsluitend onze 5 of 6 gangenmenu.
Gluten en lactose kunnen we beperken, maar niet volledig uitsluiten.
