Menu
Schotse zalm
mierikswortel - dille - sushiazijn
*Zeetong
noordzeekrab - focaccia - zilte groenten
**Langoustine
witte asperge - daslook - quinoa
Piepkuiken
wilde bloemkool - shiitake - ras el hanout
Kalf
witte asperge - bulgur - zandwortel
Yoghurt "Bosschelle"
aardbei - rabarber - sorbet
Kaas als extra gerecht + € 14
Kaas i.p.v. dessert + € 8
Menu 4 gangen € 79
Menu 5 gangen* € 92
Menu 6 gangen** €109
Op vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag serveren we uitsluitend onze 5 of 6 gangen menu.