Menu

Schotse zalm
mierikswortel - dille - sushiazijn

*Zeetong
noordzeekrab - focaccia - zilte groenten

**Langoustine
witte asperge - daslook - quinoa

Piepkuiken
wilde bloemkool - shiitake - ras el hanout

Kalf
witte asperge - bulgur - zandwortel 

Yoghurt "Bosschelle"
aardbei - rabarber - sorbet

Kaas als extra gerecht + € 14
Kaas i.p.v. dessert + € 8

Menu 4 gangen € 79

Menu 5 gangen* € 92

Menu 6 gangen** €109

Op vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag serveren we uitsluitend onze 5 of 6 gangen menu.